九格红油，一锅川味

杨二妹火锅在乐山做了十年。最早是街边一家小店，一锅牛油底料在家里炒，亲戚朋友上门就为这一口；十年下来，锅没换过方子，人换了几茬，老客还在。

2026 年 8 月，我们注册了四川杨二妹餐饮管理有限公司，落在乐山市市中区翡翠路 1015 号 1 楼——不是为了改招牌，是为了把这一口送到乐山以外去。